Visite « Maître de Chai »
60,00€
Sur réservation
Dans les chais, avec le gardien des fûts
Erwan Lefebvre est œnologue de formation. Il a rejoint la distillerie Warenghem en 2014 pour prendre en main le travail de chai et les assemblages. Une fois par mois, il ouvre les portes de nos chais à un petit groupe de 12 personnes au maximum. Vous entrez avec lui là où plus de 5 000 fûts vieillissent patiemment — bourbon, sherry, chêne breton, STR… Il vous montre comment il choisit, comment il goûte, comment il assemble. La dégustation qui suit n’est pas standard : elle est conçue par lui, à partir des fûts qu’il a sélectionnés pour l’occasion. Cette visite peut également être animée par David Roussier, directeur de la distillerie, selon les disponibilités. Dans un cas comme dans l’autre, une expérience rare, en compagnie de ceux qui ont façonné ce que vous avez dans votre verre.
Où se retrouver ?
Rendez-vous à la boutique de la distillerie au 125 boulevard Louis Guilloux, 22300 Lannion.
Coordonnées GPS : 48.724303, -3.433207.
Informations pratiques
La réservation est fortement recommandée et est possible en ligne, par téléphone ou par mail.
Les dates sont les suivantes : 12 juin, 17 juillet, 14 août, 18 septembre, 30 octobre, 13 novembre et 18 décembre.
Merci d’arriver 10 minutes avant l’horaire de la visite guidée.
L’ensemble du parcours de visite est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Seuls les chiens d’assistance ou chiens guides d’aveugles sont admis dans l’enceinte de la distillerie.
Vous pouvez offrir cette visite avec un bon cadeau via ce lien.
N’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 02.96.37.00.08 ou par email boutique@distillerie-warenghem.com si vous ne parvenez pas à réserver le créneau désiré.