Chouchenn — L’hydromel breton, élaboré à Lannion selon une recette traditionnelle

Le Chouchenn est la boisson traditionnelle et mythique des Celtes — profondément ancrée dans le patrimoine breton. Chez Warenghem, nous l’élaborons selon une recette inchangée depuis des décennies : l’eau de notre source granitique, du miel soigneusement sélectionné et des levures pour la fermentation. Rien d’autre. C’est cette simplicité qui en fait un produit authentique — peu de choses s’interposeront entre vous et le terroir breton. Notre Chouchenn phare, le Melmor, signifie « miel de la mer » en breton. Il est le fruit d’un mélange de miels savamment sélectionnés pour leurs qualités aromatiques, obtenus après une lente fermentation. Légèrement pétillant, doux et floral, il se déguste frais en apéritif — ou se glisse dans un cocktail pour lui donner une dimension bretonne inattendue.