Yeun Elez — Der bretonische Torf-Whisky, geboren aus einer Legende der Monts d’Arrée

In den Monts d’Arrée, im Herzen des Naturparks Armorique, liegt ein Ort, den die Bretonen nur mit Vorsicht betraten: das Yeun Elez. Dieses Moor, das in bretonischen Legenden als das Tor zur Hölle gilt, ist laut Anatole Le Braz der Ort, an dem man beim Sonnenuntergang böse Seelen in die Unterwelt verbannte. Diesen Namen — beladen mit Geheimnis und tiefer bretonischer Identität — haben wir für unseren getorften bretonischen Single Malt Whisky gewählt.

„Wir betreten den Yeun Elez“, sagte er zu Jobic. „Was auch immer du hörst, dreh deinen Kopf nicht um. Dein Leben in dieser Welt und dein Heil in der nächsten hängen davon ab.“ — Anatole Le Braz, La Légende de la mort en Basse-Bretagne, 1893.

Aus schottischem Torfmalz mit 50 ppm hergestellt, zweifach in Pot-Still-Destillationsanlagen destilliert, ist Yeun Elez ein charaktervoller bretonischer Whisky — rauchig, jodig, würzig, mit einer feinen und eleganten Aromakomplexität, die sich langsam entfaltet. Er erfüllt die Anforderungen der Geografischen Angabe Whisky Breton: vollständig in der Bretagne gebraut, vergoren, destilliert und gereift.