Armorik Sherry Finish

Armorik Sherry Finish – 40%, 70cl

Elaboré à partir d’orge française issue de l’agriculture biologique.

Ses origines Bretonnes ont forgé le caractère d’Armorik, premier whisky Breton single malt. A l’issu de leur vieillissement, certains fûts d’Armorik ont été transféré dans des fûts ayant contenu du Xérès (ou sherry) pour y séjourner quelques mois supplémentaires. Le fruité naturel d’Armorik s’en trouve sublimé par des notes chaleureuses de fruits secs et de pruneaux si caractéristiques du Xérès.

Notes de dégustation : 

Nez : Rond et chaleureux, il évoque les fruits confits avec une pointe chocolatée.

Bouche : Vive et finement boisée, elle évolue vers plus de rondeur accompagnée par quelques notes marines et de céréales.

Finale : Longue et plaisante, agréablement épicée et iodée.