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Fine Bretagne AOC Gilles Leizour – Lambig – 40%, 70cl
La Bretagne est, depuis plusieurs siècles, une terre de tradition cidricole. L’eau de vie de pommes était, à la fin du XIXe siècle, élaborée dans les fermes et consommée par les marins.
La Fine Bretagne (également appelée Lambig), bénéficie d’une AOC depuis 2015 qui valorise le territoire et le savoir-faire breton. Ce produit du terroir est préparé à partir de différentes variétés de pommes sélectionnées avec soin, toutes issues de vergers proches de notre distillerie.
Elaborée dans la pure tradition bretonne, notre Fine Bretagne Lambig est vieillie en fûts de chêne puis réduite à 40°. Elle dégage de la fraîcheur tout en restant souple et accessible. Au nez comme en bouche, elle donne l’impression de croquer dans une pomme tombée de l’arbre.
Couleur: Doré.
Nez : Belle intensité. De belles notes florales (rose et jasmin) suivies par le fruité de la pomme compotée.
Bouche : Attaque très douce. La pomme est relevée par une grande fraîcheur.
Finale : Vive et fruitée.
| Poids | 1.2 kg |
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