Chouchenn — Der bretonische Met, in Lannion nach einem traditionellen Rezept hergestellt

Der Chouchenn ist das traditionelle und mythische Getränk der Kelten — tief im bretonischen Kulturerbe verwurzelt. Bei Warenghem stellen wir ihn nach einem seit Jahrzehnten unveränderten Rezept her: das Wasser unserer Granitquelle, sorgfältig ausgewählter Honig und Hefen zur Gärung. Nichts weiter. Diese Einfachheit macht ihn zu einem authentischen Produkt — wenig steht zwischen Ihnen und dem bretonischen Terroir. Unser Flaggschiff-Chouchenn, der Melmor, bedeutet auf Bretonisch „Honig des Meeres“. Er entsteht aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter Honige mit besonderen Aromaeigenschaften, nach langsamer Gärung. Leicht prickelnd, weich und blumig, wird er frisch als Aperitif genossen — oder gibt einem Cocktail eine unerwartete bretonische Note.