79,80€
Whisky Breton Single Malt – 52.1% – 70 cl
Edition limitée – 367 bouteilles
Fût de Sherry Fino n°3561, la fraîcheur maritime :
Délicat et aérien, le Fino exprime une fraîcheur saline qui dialogue avec les embruns bretons. Une élégance minérale et légère.
Avec “The Sherry Cask Quadrilogy”, Armorik dévoile une collection d’exception réunissant quatre single casks de 10 ans d’âge, tous vieillis en fûts de Sherry. À travers cette série inédite, la distillerie poursuit son travail d’exploration et d’innovation autour du vieillissement, en étudiant l’influence de quatre grands styles de Sherry — Fino, Palo Cortado, Oloroso et Pedro Ximénez — sur l’expression du whisky. Pensée comme une véritable recherche sensorielle, cette collection met en lumière la précision du savoir-faire d’Armorik et révèle, pour chaque fût, une lecture singulière du terroir breton. Une création rare, au croisement de l’expérimentation, de l’exigence de dégustation et de l’empreinte du bois.
Vieillissement : Fût de Sherry Fino pendant 10 ans.
Couleur : Ambrée | Aux reflets dorées.
Nez : Frais et vif | Sur des notes d’écorce d’orange, légèrement végétal (thym), graines de sésame grillée.
Bouche : Fraîche | Mangue fraîche, gingembre frais, agrumes (citron confit) et une pointe de balsamique.
Finale : Chaleureuse | Sur le coing et le tabac.
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| conditionnement | avec étui, sans étui |