79,80€
Whisky Breton Single Malt – 52.1% – 70 cl
Edition limitée – 367 bouteilles
Fût de Sherry Pedro Ximénez n°3556, la volupté gourmande :
Somptueux et intense, le Pedro Ximénez délivre une richesse gourmande exceptionnelle sur des notes de chocolat et de fruits confits.
Avec “The Sherry Cask Quadrilogy”, Armorik dévoile une collection d’exception réunissant quatre single casks de 10 ans d’âge, tous vieillis en fûts de Sherry. À travers cette série inédite, la distillerie poursuit son travail d’exploration et d’innovation autour du vieillissement, en étudiant l’influence de quatre grands styles de Sherry — Fino, Palo Cortado, Oloroso et Pedro Ximénez — sur l’expression du whisky. Pensée comme une véritable recherche sensorielle, cette collection met en lumière la précision du savoir-faire d’Armorik et révèle, pour chaque fût, une lecture singulière du terroir breton. Une création rare, au croisement de l’expérimentation, de l’exigence de dégustation et de l’empreinte du bois.
Vieillissement : Fût de Sherry Pedro Ximénez pendant 10 ans.
Couleur : Ambrée | Aux reflets dorées.
Nez : Gourmand | Raisins très mûrs (raisin sec de Corinthe), figues sèches, noix de pécan caramélisée et épices (cardamome)
Bouche : Riche et douce | Miel, orange, abricot sec, cacao et gingembre confit.
Finale : Douce et persistante | Figue sèche et cacao.
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| conditionnement | avec étui, sans étui |