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Fine Bretagne AOC Leizour – XO – 43%, 70cl
La Bretagne est, depuis plusieurs siècles, une terre de tradition cidricole. L’eau de vie de pommes était, à la fin du XIXe siècle, élaborée dans les fermes et consommée par les marins.
La Fine Bretagne (également appelée Lambig), bénéficie d’une AOC depuis 2015 qui valorise le territoire et le savoir-faire breton. Ce produit du terroir est préparé à partir de différentes variétés de pommes sélectionnées avec soin, toutes issues de vergers proches de notre distillerie.
La Fine Bretagne XO a été spécialement conçue pour les amateurs de spiritueux. Vieillie en fût de chêne du Limousin, elle est marquée par de fines notes boisées. Elle évoque la tarte aux pommes sortant du four et de légers arômes de caramel s’en dégagent.
Nos fines ont fait peau neuve ! Anciennement cuvée Etoile.
Couleur : Ambrée.
Nez : Jolies complexité et intensité. Pomme mûre, lilas et légèrement poivré.
Bouche : Attaque très suave. Belle rondeur et sucrosité. L’équilibre pomme-fleur-épices se retrouve dans un beau volume.
Finale : Très belle longueur tout en douceur et en fruité. Légère amertume.
| Poids | 1.2 kg |
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