Chouchenn — Medd breizhat, graet e Lannuon hervez ur resept hengounel

Ar Chouchenn a zo evañveg hengounel ha marvailhel ar Gelted — pourchet e-kreizenn glad breizhat. E Warenghem, e krouompp hervez ur resept dianav abaoe dekvedoù : dour hor feunteun c’hraniteg, mel diuzet gant souben ha gwezrenn evit ar fermentadur. Netra all. Ar simplded-mañ a ro dezañ bezañ ur produad gwirion — nebeut traoù a vo etre ac’hanoc’h ha douar Breizh. Hor Chouchenn bras, ar Melmor, a dalvez « mel ar mor » e brezhoneg. Frouezh eo eus ur meziant mevioù diuzet gant skiant evit o madelezhioù aromadennel, bet tapout goude fermentadur sioul. Nebeut strookaet, dous ha flourekaet, e teuzher fresk en aperitif — pe a sao e-barzh ur cocktail evit reiñ dezañ un dimension vreizhat dic’hortoz.